Dans une cuisine bien agencée la préparation des repas, cuisson, rangement et nettoyage doit être confortable. Alors, comment l’aménager de manière ergonomique ? Plaque de cuisson ? Évier ? Quelles règles respecter ? Voici quelques conseils pour réussir sa cuisine.
Le célèbre « triangle d’activités » est une zone où se situe une grande partie des déplacements. Pour faciliter la circulation dans cette zone ou se trouve : stockage, préparation & cuisson et lavage il est important que la distance entre elles soient plus au moins égale et assez proche.
La distance optimale entre les meubles et la table est d’environ 80 centimètres. Pour les personnes à mobilité réduite celle-ci est de 90 centimètres.
Entre l’évier et la plaque la distance s’élève au moins de 30 centimètres (règles électriques).
Dans tous les cas pour la hauteur du plan de travail et des meubles haut il faut tenir compte de votre taille et des personnes qui cuisinerons. L’hauteur idéale du plan de travail est au niveau de la ceinture. Et pour trouver la meilleure hauteur de votre plan de travail il faut composer entre les différentes tailles des membres de la famille. Idem pour les meubles hauts. Et pour faciliter l’accès aux meubles haut il existe des meubles hauts avec ouvertures des portes électriques.
Tout dépend de la surface que vous disposer mais une bonne distance entre la plaque de cuisson et le mur est nécessaire pour optimiser la totalité de la plaque de cuisson.
Dans les cas particuliers pour la hotte il faut se référer à la notice. Toutefois la hotte se situe entre 60 et 70 centimètres au dessus de la plaque électrique.
La taille de l’évier doit correspondre proportionnellement à la taille de la cuisine. Si vous disposez de place, vous pouvez choisir, mais si votre cuisine est petite : plus l’évier est grand et moins il vous restera de la place sur le plan de travail
Et pour la zone autour de l’évier soit facile à entretenir et optimale il faut :
Pour un meilleur confort les spots sous les meubles hauts pour éclairer le plan de travail sont indispensables. Mais les éclairages d’ambiance dans les vitrines, sous le bord du plan de travail, le long d’une crédence ou d’un autre meuble participent à harmoniser et embellir la cuisine.
L’électricité doit être loin des points d’eau
Sur le dessus du four et du micro-ondes ne prévoyez pas de poser des choses directement
Pour éviter des accident placez le four à porte froide à mi-hauteur